北海道·郷土料理
宍鲑寿司
只有在मुカワ町（むかわ町）的秋天才能邂逅的幻之美味，便是“宍鲑寿司”。它仅在正宗宍鲑捕捞季的10月至11月期间制作，每年都拥有极高的人气，且极易售罄。 使用新鲜的正宗宍鲑经醋渍后捏制而成的寿司，口感细腻柔和。由于日本特有的正宗宍鲑只能在北海道太平洋沿岸捕获，因此这款寿司也是只有在这里才能品尝到的珍品。这是一款充分发挥了时令鱼肉鲜美滋味的奢华握寿司。 正因为每年秋天才能邂逅，才更令人心生期待。请务必来到むかわ，亲自品尝这份让全国美食爱好者都翘首以盼的季节限定美味。
读完后记录一下吧
