北海道·郷土料理
成吉思汗烤肉 (Jingisukan)
在日高山脉脚下品尝的成吉思汗烤肉，是北海道夏日的极致享受。使用当地羊肉，在大自然中用炭火慢烤——仅此一点便足以成为一场盛宴。 成吉思汗烤肉是深深植根于北海道的乡土料理。将羊肉与蔬菜一同烘烤，蘸着特制酱汁享用的方式，是家人和朋友聚会时的经典美味。在日高，一边欣赏牧场美景一边品尝更是其魅力所在，伴随着烟雾升腾而起的阵阵焦香令人垂涎欲滴。 炭火激发了羊肉的鲜美与蔬菜的清甜。在感受大地清风的同时大口品尝这份烤肉，是只有在这里才能邂逅的绝佳美味。
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