样似产日高昆布

这是在日高山脉南端，样似町海域采集的日高昆布。面向太平洋的样似海域营养丰富，孕育出了鲜味十足的昆布。样似因拥有“厚岸岳地质公园”而获得了联合国教科文组织世界地质公园的认证。拥有世界级罕见地质结构的厚岸岳及其山脚下的海洋，共同孕育了这份大自然的恩赐。日高昆布质地柔软且易于煮烂，用于炖菜时鲜味会迅速溶出，熬制成高汤后则会散发出高雅的风味。这是由大地与海洋交织而成的、样似特有的昆布。请尝试将这份凝聚了山海精华的馈赠融入到日常料理中。

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