北海道·特産品

猿払黄油

在以扇贝闻名的猿払村，还有另一份引以为傲的馈赠。那是广阔牧场孕育出的酪农美味。 作为日本最北端的村庄，猿払村的支柱产业除了渔业，便是酪农业。在鄂霍次克海严酷而雄伟的自然环境中，奶牛自由自在地生长，其产出的牛奶被手工制成了风味浓郁的黄油。据闻，在“牛奶与肉之馆”，来自村内酪农的生乳全部经过手工加工，制成黄油和冰淇淋。 涂抹在面包上，牛奶的甜香与醇厚感便会随之弥漫。这款产品向人们展示了猿払除了海洋之外的另一份实力。

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