北海道·ご当地グルメ

摩周猪肉盖饭

在游览完摩周湖与屈斜路湖的大自然之后，最想品尝的——便是这款香气四溢、分量十足的弟子屈猪肉盖饭。 提到弟子屈町的代表性美食，除了摩周荞麦面，便数这款“摩周猪肉盖饭”。其经典做法是使用北海道产的猪里脊肉，裹上酱油风味的特制酱汁，在炭网上烤制而成。网烤特有的焦香与酱汁的深厚滋味渗入米饭，搭配的葱花与山葵则让味道更加清爽提神。 铺满厚切猪肉、分量十足的一碗盖饭，定能让你忘却旅途的疲惫。请尝试将其与摩周荞麦面一同享用，尽情领略弟子屈的两大美食魅力。

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