北海道·特産品

东川米

您知道北海道唯一没有自来水系统的城镇吗？那就是被称为“水之町”的东川町。 在这个仅靠大雪山涌出的丰富地下水维持生活的城镇，水源取水口全年持续涌出约7℃的清澈水源，水质好到可以直接饮用。使用这种水培育出的“东川米”，被誉为北海道产大米中的最高峰。三千樱酒造的酿酒也使用了这份恩赐之水。 由清澈之水孕育，具有甜味与透明感的大米。煮熟后的光泽与香气格外迷人。请务必品尝这碗独属于“水之町”的一碗米饭。

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