北海道·特産品

虎杖滨鳕鱼子

日本第一的鳕鱼子产地，就在北海道白老町的虎杖滨。 我们将捕获自虎杖滨近海的明太鳕卵，在完全不使用人工色素的情况下进行细致的盐渍，并浸泡在秘制调味液中缓慢熟成。口感颗粒分明、咸淡适中的“虎杖滨鳕鱼子”已注册为地域团体商标，是当地的名产。尤其是高品质的产品，仅在隆冬时节极短的时间内才能制作出来，非常珍贵。 将其铺在热腾腾的米饭上，平凡的早餐瞬间化作幸福时光。请务必品尝一下那颗粒爆裂的口感以及圆润深邃的鲜美。

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