北海道·特産品
江别小麦
全国面包师都向往的小麦，正生长在江别。它的名字叫“春丰”。过去国产小麦多为适合制作乌冬面的品种，并不适合做面包。而随后登场的“春丰”，是首个能用于制作面包的高蛋白国产小麦。 由于栽培难度极大，它也被称为“幻之小麦”。但当地农户通过在雪降临前播种的“初冬播种”技术，成功守护了这一品种。江别是珍贵高筋面粉类小麦的主要产地。 用“春丰”烘焙的面包，其Q弹的口感与浓郁的风味堪称一绝。请务必品尝北海道小麦的实力。
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北海道·特産品
全国面包师都向往的小麦，正生长在江别。它的名字叫“春丰”。过去国产小麦多为适合制作乌冬面的品种，并不适合做面包。而随后登场的“春丰”，是首个能用于制作面包的高蛋白国产小麦。 由于栽培难度极大，它也被称为“幻之小麦”。但当地农户通过在雪降临前播种的“初冬播种”技术，成功守护了这一品种。江别是珍贵高筋面粉类小麦的主要产地。 用“春丰”烘焙的面包，其Q弹的口感与浓郁的风味堪称一绝。请务必品尝北海道小麦的实力。
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