夕张甜瓜

橙色的果肉最初并不被大众接受。在那个时代，甜瓜通常都是绿色的。夕张甜瓜鲜艳的颜色因过于罕见，起初很难获得好评。尽管如此，在昭和35年（1960年），面对财政困难的夕张市，17位志士开始了栽培尝试，次年“夕张国王甜瓜”正式诞生。它是通过将香气浓郁的坎塔洛普甜瓜作为父本，与Earl's Favorite作为母本杂交而成的品种，实现了纤维少、多汁、香气浓郁且入口即化的甜美口感。如今，它已成为日本首个注册地理标志（GI）保护制度的特殊品牌。每一颗甜瓜中都蕴含着如同执念般的激情，值得细细品味。

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