北海道·ご当地グルメ
鸡肉串便当 (Yakitori Bento)
虽然名为“鸡肉串（Yakitori）”，但使用的却是猪肉，这是函馆特有的便当。 长谷川商店的鸡肉串便当诞生于1978年。其契机源于顾客的一句询问：“有没有便当？”当时店员灵机一动，将店内的米饭与猪肉串组合在一起提供，便由此开启了这段传奇。在道南地区，使用猪肉制作“鸡肉串”是常态，这背后的原因是当地养猪业发达，猪肉易于获取，且在寒冷地区工作的劳动者更偏好能补充体力的猪肉。 采用接单后现烤的模式，顾客还可以根据喜好选择酱油味或盐味，增加了用餐乐趣。作为在函馆便利店就能买到的名物，非常值得一试。
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