白花<0xE6><0xA0><0xB4>檀

我们将世界著名植物学家牧野富太郎博士命名的这种白色的花，呈现在了一款和菓子之中。盛开在高知县猪之町的白花<0xE6><0xA0><0xB4>檀。为了致敬这种纯洁的花朵，高知的老字号糕点店“滨幸”精心制作了这款山药馒头（Jouyo Manju）。选用北海道产特种栽培小豆，逐粒去皮煮制成细腻的去皮豆沙，再用细腻的上用粉与优质山药面团轻柔包裹。这是一款极具格调的名点，曾供天皇与皇后陛下品尝，并用于国际航班的机上茶点及全国茶道大会。湿润的面皮与清淡高雅的豆沙完美和谐，是高知引以为傲、充满气质的佳作。

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