高知県·その他
土左日记
这款高知代表性名点，其名称取自纪贯之的名作《土左日记》。贯之在延长8年出任土佐国司时所写的游记，是向全国介绍土佐海陆风貌的第一部文献。昭和29年，点心店“青柳”借用此名创制了这款点心。 采用北海道产红豆细腻的红豆馅，包裹在软糯的求肥饼中，外层裹上青柳独有的酥粒，呈现一口大小。如米果般香脆的口感与高雅的甜味令人回味无穷。 模仿书籍设计的包装盒盖内侧印有《土左日记》的节选。读完文字再品尝，仿佛能瞬间穿越千年，感受土佐的旅途情怀。作为茶点，让人忍不住一口接一口，是高知不可或缺的经典美味。
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粉色土佐日记
这是青柳经典名菓“土佐日记”的限定版，采用了粉色可爱的包装。内馅保持不变，是用求肥包裹着北海道产红豆细腻豆沙的软糯和菓子。通过鲜艳的粉色波点图案，表现了纪贯之化装成女性撰写《土佐日记》的前卫艺术感。
土佐日记
青柳的代表性名菓，于1954年发售，其名取自纪贯之的游记。采用三层结构：用求肥（糯米团）包裹红豆沙，并裹上独特的酥粒。作为缅怀假名文学始祖的土佐风味，已深受喜爱长达70年。
土左日记 四万十栗馅
青柳招牌名点“土左日记”的四万十栗版本。不同于传统的细腻红豆馅，我们选用产自四万十的栗子馅包裹在糯米团（求肥）中，并辅以独特的碎粒口感完成。栗香轻盈弥漫，是秋冬季节的人气甜点。
