高知県·和菓子

四万十红茶大福

咬一口柔软的大福，融化的奶油中散发出红茶的温柔香气。 四万十町过去曾生产红茶，但因绿茶的流行而一度中断。为了复兴红茶产业，相关努力最终结出硕果，于2007年诞生了“四万十红茶”。“四万十红茶大福”是将红茶茶叶揉入奶油中，并与白豆沙一起包裹在柔软面皮里的和菓子。 奶油中还藏着加入了柚子汁的果酱，在红茶圆润的风味中，透出一丝柑橘的清爽。入口即化的口感，以及和洋融合的高雅滋味。这是一款蕴含着四万十故事、与众不同的大福。

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