柚子香林子

咬下的瞬间，柚子的清爽香气便随之扑鼻而来。高知县是日本著名的柚子产地之一，在昼夜温差巨大的山间生长的柚子，以其香气浓郁、酸味干脆利落而闻名。“柚子香林子”是一款将这种高知柚子的果汁与果皮一同揉入面团，并做成类似かりんとう（糖渍酥饼）风格的烘焙点心。口感酥脆，伴随着阵阵悠长的柚子微苦。在甜味深处透出的柑橘清香，无论是搭配热茶还是作为小食都非常契合。请务必品尝一下这种让人停不下来的淳朴美味。

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