高知県·洋菓子
青柳 糯派
这是一款融合了和洋风味的佳品，能同时享受到酥脆的派皮与软糯的年糕。这种口感的差异令人上瘾。 制作方是因《土佐日记》而闻名全国的点心店“青柳”。我们用酥脆的派皮包裹着内含红豆沙的年糕并烘烤而成。《土佐日记》是平安时代纪贯之撰写的日本第一部日记文学。这家冠以向全国介绍土佐名作之名的老字号，凭借精湛技艺完成了这款自信之作。 咬下一口，派皮的香气与年糕的软糯感交替袭来。配合红豆沙温和的甜味，让人能愉快地享用到最后。这是一款与茶或咖啡都非常契合的新感觉和菓子。作为高知的伴手礼，请务必考虑加入其中。
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