
高知県·洋菓子
土佐山柚子玛德琳
打开包装的瞬间,清爽的柚子香气便扑面而来。这款玛德琳将高知引以为傲的柚子精华封存于面团之中。 高知县的柚子产量位居日本全国第一,占据了国内一半以上的份额,是名副其实的柚子产地。我们从中严选出土佐山产的柚子,将果汁与果皮大量揉入面团中。柚子的清爽酸度与香气,在口中与黄油的浓郁感交织在一起。 湿润且蓬松的口感非常适合下午茶时光。每一口散发出的柑橘清香都能点亮心情。请务必品尝一下这款沐浴了高知阳光的柚子风味。
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特级玛德琳“土佐之Jiro酱”
这款玛德琳奢侈地使用了高知地鸡“土佐Jiro”浓郁的鸡蛋。这种体重仅约1.5kg的小鸡所产下的鸡蛋,蛋黄颜色深且口感醇厚。成品口感湿润而富有层次感。
栗子马德莱蛋糕
青柳在面团中揉入了栗子酱,并放入了一整颗产自四万十的大颗栗子烘焙而成的栗子形状马德莱蛋糕。是高知直营店的人气常客。单价仅130日元,非常亲民。



