高知県·その他

四万十茶乐乐 茶通

使用四万十茶叶制作的“茶通（Chatsu）”。茶通是一种京都风格的点心，以低筋面粉为底，揉入抹茶，包裹红豆馅后烘烤而成。香酥的面皮与高雅的馅料甜味和谐统一，是一款韵味十足的和菓子。 在酥脆的饼皮之下，包裹着湿润细腻的馅料。四万十川流域培育出的茶叶浓郁香气在口中蔓延，随着咀嚼，茶香与豆沙的甜味交织融合。 这种质朴而富有层次感的味道，不仅适合搭配日本茶，与咖啡也非常契合。这是一份能让人通过和菓子细细品味四万十自然馈赠的佳品。

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