🗾 日本美味地图
40010 四万十 原味かりんとう (かりんとう)

高知県·その他

40010 四万十 原味かりんとう (かりんとう)

这款充满趣味性的当地特色かりんとう,以四万十的“4・0・0・1・0”命名。由东京中目黑蔬菜甜点店“Patisserie Potager”的厨师操刀,是高知食材与都市感性的碰撞。 其特点在于采用高知县产米粉制成的面团,先用米油炸制,再经过烤箱烘烤的两段式工艺。这赋予了它不同于传统かりんとう的轻盈口感。甜味来源则是当地稀有的黑糖蜜“Boka”,打造出质朴而深邃的滋味。 这一袋中还包含生姜、柚子、青海苔等多种风味,非常适合作为伴手礼,尽显四万电自然的馈赠。

读完后记录一下吧

🛒 在乐天搜索
查看全部口味・种类(共3种)
  • 40010 四万十柚子かりんとう

    以四万十之名命名的手工柚子味かりんとう(油炸面圈)。使用高知县产米粉与国产小麦制成的面团,用米油炸制后经烤箱烘烤,沥干多余油脂,口感轻盈。这款无添加的地方特色零食,让四万十分域采摘的柚子清香在口中充分绽放。

  • 40010 四万十青海苔かりんとう

    使用生长在四万十川清流中的青海苔制成的当地特色かりんとう(かりんとう/油炸面酥)。采用高知县产米粉面团,经米油炸制后再进行烘烤的独特工艺,口感轻盈不油腻。四万十川的青海苔香气浓郁且十分稀有,每一口都能感受到海苔风味在口中悠然散开。

🛒 在线订购・故乡纳税获取