
高知県·和菓子
七福堂 栗まんゅう 四万十栗馅
这是七福堂仅使用由清流四万十川丰饶自然孕育而成的“四万十栗”制作的栗子馒头。我们发挥了在制作野根馒头中积累的馅料制作技艺,细致地提取出栗子原有的风味与甜味。 四万十栗是在被称为“奇迹清流”的四万十川流域生长的栗子。在自然资源丰富的土地上缓慢成熟,其魅力在于温润且高雅的甜味。我们将大量揉入这种栗子的馅料包裹在柔软的面皮中烘烤而成。 只需咬上一口,栗子的香气便会在口中蔓延开来。这是一份能让人尽情品味高知山间馈赠、充满秋意的高级美味。非常适合在品茶时细细享用。
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