
高知県·和菓子
满天星大福(焙茶大福)
这是一款可以尽情品味四万十川源流地——津野町优质焙茶的四层结构大福。由鲜奶油、甜度适中的豆沙、湿润的焙茶年糕以及香气浓郁的焙茶粉组成。入口时,四层结构会逐渐化开,融为一体。 制作人是因策划爱媛“雾之森大福”而闻名的大原一郎先生。他以清流滋养出的茶叶香气为主轴,打造出这款让茶迷能够纯粹享受茶本身魅力的成人风味和式甜点。 冷藏后食用,浓郁的焙茶余韵会久久不散。对于爱茶人士来说,这是绝对不容错过的津野町之星。
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满天星大福(焙茶大福)
这款大福在饼皮和内馅中都大量使用了由津野町(四万十川源流处)匠人自家烘焙的焙茶。产品以冷冻形式送达,解冻后即可感受到焙茶深邃的香气与奶油般丝滑的柔和感。



