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福田屋 野根馒头

高知县和果子

福田屋 野根馒头

东洋町的一种传统名点,制作面团时完全不使用水,而是仅用酒液调制而成。

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由来的故事

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东洋町的一种传统名点,制作面团时完全不使用水,而是仅用酒液调制而成。

其形状如蚕茧般细长,薄薄的皮层下隐约透出经过12小时以上慢火熬煮的北海道产红豆细沙馅。作为有着悠久历史的野根馒头鼻祖,曾于昭和25年昭和天皇视察四国时被呈献。

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