獭祭煎饼

这款米饼由享誉世界的名酒“獭祭”的酒厂精心打造。岩国的旭酒造利用在研磨獭祭大米时产生的山田锦碎米进行烘烤而成。这是一款通过巧妙利用原本容易被丢弃的碎米，从而创造出美味佳品的诚意之作。厚实的饼皮口感酥脆轻盈，带有淡淡的咸味，风味淳朴。随着咀嚼，酒米本身的香气会逐渐在口中蔓延开来。非常适合作为送给清酒爱好者的伴手礼。这款煎饼的趣味之处在于，您可以品尝到蕴含在其中的獭祭酿造故事。淳朴的咸味既适合作为零食，也非常适合搭配美酒。请务必品尝这份凝聚了山口县特色的美味。

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