小郡馒头

这是一款形状模仿毛利藩旗帜、颇为独特的烤馒头。据传，这款烤馒头始于明治三十三年（1900年），是伴随小郡站开业而由友月堂制作而成的。创业一百多年来，始终坚持着薄皮包裹满满细豆沙、甜度适中且保留豆香原味的质朴口感。它也是曾在全国菓子博览会上荣获大臣奖的实力派点心。至今仍不进行大规模量产，而是由匠人逐一手工模压，并根据铁板的烘烤程度进行精准控制。香气四溢的外皮与温柔的豆沙馅。小巧的尺寸握在手心十分可爱，非常适合搭配茶水。这是深受往来于山口各地的人们所喜爱的家乡味道。

读完后记录一下吧