島根県·その他
桂月堂 围梅
这是由始创于文化6年（1809年）的松江老店——桂月堂所制作的雅致名点。作为与热爱茶道的名君松平不昧公有着深厚渊源的城下町——松江的代表性菓子铺之一，其历史悠久。 我们将整颗梅子浸渍于蜜中，再用柔软的求肥饼温柔地包裹起来。酸甜的梅子与软糯的求肥完美结合，自古以来便在茶席上备受喜爱。仅需一颗，即可感受到和菓子特有的高雅气质。 其清爽的酸甜口感与抹茶或煎茶非常契合。另外，由于梅子内含有核，食用时请务必小心。这是一份承载着松江茶文化底蕴、韵味十足的佳品。
读完后记录一下吧
