
島根県·その他
三隅羊羹
自创业以来约百年,始终坚守传统工艺的滨田名点“三隅羊羹”。这是由始创于大正15年的光明堂,在三隅町这片土地上历经三代人传承制作而成的羊羹。 其坚持之处至今未变:依然使用柴火灶熬煮红豆,并由匠人逐一手工搅拌。这种方式打造出的口感厚实且富有密度,是机器无法模拟的质感。 红豆的风味被浓缩其中,口感浓郁且极具满足感。只需一小块,便能感受到那份令人怀念的传统韵味,带来满满的幸福感。它不仅是茶点佳品,更是作为滨田的伴手礼长久以来深受喜爱的一款产品。每一口都能品尝到匠人们不计成本、悉心守护的精湛技艺。
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