島根県·洋菓子

Biibi Sablé (小鱼酥)

这款酥饼形状模仿了亲鱼的模样，非常可爱。“Biibi”是滨田地区的方言，意为“鱼”。它是始创于明治34年的老字号——锦荣堂（Kin'eido）所打造的滨田代表性名菓之一。 其特点是在面团中揉入了营养丰富的黑芝麻、香气浓郁的白芝麻以及产自滨田的海带。包装插图则是基于与滨田有渊源的画家的作品创作而成。 黄油的香气、酥脆轻盈的口感，以及芝麻与海带风味的温柔融合，是只有在海边小镇才能品尝到的质朴点心。无论是作为给孩子的小礼物，还是作为茶点，都是非常完美的搭配。

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