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哈恩羊羹(红)

島根県·和菓子

哈恩羊羹(红)

这款红羊羹诞生于一个轶事:深爱松江的文豪小泉八云(拉夫卡迪奥·哈恩),其妻小雪在移居东京后,仍坚持从松江订购此款甜点。一力堂根据古老的制法书将其重现,使用白芸豆馅料,打造出清澈透光、如红宝石般晶莹的色泽。这种通透而美丽的色彩非常适合喜庆场合。丝滑的口感与高雅的甜味是佐茶的绝佳选择。在品尝时,不妨回想起八云所钟爱的松江风情,这款蕴含深厚故事的羊羹,是一件值得细细品味的精品,也非常适合作为贺礼。

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