島根県·和菓子
鸡卵堂 鸡卵馒头
说到益田的伴手礼，非“鸡卵馒头”莫属，它是深受当地人长期喜爱的美味。鸡卵堂成立于昭和30年，承袭了京都老字号住吉清华堂的制作工艺，是益田市的招牌产品。 顾名思义，其最大的卖点在于使用了大量益田当地产的新鲜鸡蛋制成的海绵蛋糕面团。蓬松烘烤的面团中，包裹着甜度适中的自家制白豆沙馅。 虽然曾荣获全国菓子大博览会金奖等多项殊荣，但味道始终保持着创业之初的风貌。一口大小，方便食用，深受从幼儿到老人的喜爱。来到益田时非常值得购买的名点，其富含蛋香的温柔滋味深受各年龄层欢迎。
读完后记录一下吧
