不败之<0xE9><0x93><0x93> (Makezu no Tsuba)

取“不败”之意，在决胜之前品尝一份。这款名为“不败之<0xE9><0x93><0x93>”的吉祥点心诞生于滋贺县安土，其形状模仿了刀剑的<0xE9><0x93><0x93>（Tsuba，即刀身与刀柄交界处的金属护手）。由始创于明治43年的万吾楼根据织田信长相关的轶事构思而成。传说在桶狭间之战前，信长在热田神宫投掷永乐通宝以占卜胜负，结果全部为正面。此后，他将这枚钱币嵌进爱刀的<0xE9><0x93><0x93>中，并由此连战连胜。因此，我们将这款点心的糯米皮制作成与真实<0xE9><0x93><0x93>部一模一样的形状，并在其中包裹了两种口味的馅料。作为祈求胜利的佳品，它也常被用作考试或竞技比赛时的护身礼品。在信长建造安土城的这片土地上，请以此点心祈愿胜利。

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