滋賀県·和菓子

石山寺樱饼

在《源氏物语》诞生的土地，被樱花的香气所包围。这就是石山寺的樱饼。 石山寺是位于大津的古刹，相传紫式部曾在此一边眺望倒映在琵琶湖中的明月，一边构思《源氏物语》。这款樱饼正是取自与该文学名胜相关的香气。用盐渍樱叶温柔包裹的年糕点心，在打开的一瞬间，樱花的芬芳便扑面而来。叶片的微咸与豆沙的甜美平衡得恰到好处，仿佛将春天的风情直接送入口中。 这款和菓子非常适合作为游览文学发源地的纪念品。请一边回味石山寺宁静的姿态，一边慢慢品味这份季节限定的美味。

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