滋賀県·洋菓子
伊吹牛奶 芝士华夫饼干
这是一款使用在伊吹山脚下挤奶的伊吹牛奶制成的芝士风味华夫饼干。 伊吹牛奶的根源可以追溯到1948年，当时伊吹山脚下的酪农们怀着“想为当地人带来美味牛奶”的愿望开始了乳业经营。由于使用了来自伊吹山的清澈泉水以及在丰饶自然中孕育的牛奶，这种味道在当地也是学校午餐中常见的、令人倍感亲切的味道。 这款饼干充分发挥了牛奶的鲜美，将其烘烤成酥脆的华夫饼干。咬下一口，浓郁的奶香与芝士的醇厚便会在口中蔓延开来。这是由米原丰富的酪农产业所孕育出的、极具滋贺特色的西式点心，非常适合搭配茶或咖啡。
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