滋賀県·和菓子

伊吹之乡 艾草团子

伊吹山在《古事记》和《日本书纪》中均有记载，自古以来便以药草宝库闻名。这款“艾草团子”使用了采摘自伊吹山脚下的艾草制作而成。 伊吹山被称为药草圣地，平安时代时，药草甚至会被进献给皇室。作为修验道的名山，由丰饶自然孕育出的芬芳艾草是这片土地特有的恩赐。我们将新鲜采摘的艾草细致地揉入面团之中。 软糯的饼皮散发着艾草清新的香气，搭配红豆馅朴实的甜味。这款充满滋贺风情的传统和菓子，能让您直接品尝到米原与伊吹山脚下的自然气息。

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