滋賀県·その他

叶 匠壽庵 纯光

正如其名，给人留下清澈甜味印象的——是叶 匠壽庵的棹菓子“纯光”。 叶 匠壽庵是1958年创立于大津的和菓子名店。在大津的里山“寿长生之乡”，不断积累着与自然共生的菓子制作经验。这款“纯光”的特点在于充分发挥食材原味，呈现出无杂质、清澈的甜感。其入口即化的优雅品质，非常适合作为礼物。 口感顺滑，甜味澄净。它能静静地为茶歇时光增添色彩，是一款送给重要人士也非常体面的伴手礼。若搭配抹茶食用，其高品质的韵味将更加凸显。

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