滋賀県·洋菓子
青花夹心饼干
以点缀草津夏日的鲜艳蓝色花朵“青花（Aobana）”命名的夹心饼干。 青花（大花通泉 Ambohana）是地委菜属的一种植物，也是草津市的市花。自江户时代起，便在以草津为中心的地区进行栽培，其花汁曾作为绘制京友禅底稿的“青花纸”原料而备受珍视。这种蓝色遇水即溶，是染色工艺中不可或缺的、令草津引以为傲的传统色彩。 这款夹心饼干充分利用了这一具有历史意义的特产，用酥脆的饼干夹着口感温和的奶油。在茶歇时光，您可以品味到独属于草津的故事。也非常适合搭配咖啡或红茶。
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青花夹心柠檬奶油饼干 (Aobana Sand Cookie Lemon Cream)
这款清爽的夹心饼干使用了草津市的花卉——“青花”元素，并夹入了柠檬奶油。青花柔和的色彩与柠檬的酸味交织在一起，是一款极具草津特色的西式点心。
