滋賀県·その他

taneya 长寿芋

这是由近江风土孕育而成的、口感温润柔和的芋类点心。 这款和菓子由近江八幡的老字号“taneya”使用红薯精心制作而成。taneya 创立于1872年（明治5年），其店名源于最初从事谷物及根茎类蔬菜种子销售的业务。进入明治时代后，历任店主在京都完成点心修行，随后开始作为和菓子铺经营。在漫长的历史中，这家名店始终秉持近江商人的精神，坚持制作和菓子。

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