滋賀県·洋菓子
鮎家之乡 鲇鱼派
这是一款形状模仿琵琶湖鲇鱼、非常可爱的派类点心。 由彦根的“鮎家之郷”以琵琶湖名产——鲇鱼为原型制作而成。琵琶湖的鲇鱼捕捞业十分发达，无论是干制还是甜煮，鲇鱼自古以来就是滋贺饮食文化中不可或缺的一部分。这款酥脆的派皮还原了其形态，带有淡淡的甜味，在口中轻盈地化开。 这是一款兼具视觉趣味与易食性的、极具琵琶湖特色的伴手礼。仅仅是看着鲇鱼的形状，就能让人联想到湖畔宁静的风景。无论是孩子还是长辈，一定会为之露出笑容。
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鮎家的乡 Ayu no Pie
以琵琶湖香鱼形状制作的酥饼。由“鮎家的乡”精心打造，酥脆的派皮包裹着甜美的馅料，通过这款点心展现了琵琶湖的馈赠，是彦根地区的人气伴手礼。
