滋賀県·和菓子

琵琶湖虾味煎饼

这款香脆的虾味煎饼凝聚了琵琶湖的恩赐。由致力于打造众多滋贺县特产的“滋贺宝”倾心制作。 我们大量使用了在隆冬时节的高岛·槙野近海捕获的琵琶湖产北岩虾，将其揉入滋贺县产近江米制成的面团中，并在被称为“近江富士”的三上山脚下烘焙而成。这是湖泊之幸与大地恩赐相遇、独具滋贺特色的美味。 酥脆轻盈的口感伴随着浓郁的虾香在口中蔓延。由于在烘焙过程中注入了空气，其令人回味的轻盈感也是一大魅力。无论是作为茶点还是下酒菜都非常合适，是深受各年龄层喜爱的滋贺人气伴手礼。

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