
滋賀県·和菓子
鮎家 Kaitsuburi
“Kaitsuburi”是始创于昭和四十二年(1967年)的鮎家最具代表性的名点,其名称取自滋贺县的县鸟——水鸟<0xE4><0xB4><0x99><0xE4><0xB4><0x9C>(Kaitsuburi)。 <0xE4><0xB4><0x99><0xE4><0xB4><0x9C>是一种非常可爱的水鸟,在繁殖季节时,亲鸟会在背上抚育雏鸟。我们将这种温馨的姿态化作了圆润饱满的馒头形状。用薄薄的面皮包裹着甜度适中的白豆沙,口感细腻顺滑。 凭借其可爱的外观和令人安心的朴实滋味,这款点心作为滋贺县的经典伴手礼,长期以来深受喜爱。这款与琵琶湖象征——县鸟相关的点心,也是充满滋贺风情的理想礼物。无论是孩童还是年长者,都会爱上这款温润可口的馒头。
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鮎家 Kaitsuburi 抹茶味
鮎家“Kaitsuburi”的抹茶口味。将求肥饼与抹茶馅结合,呈现出微苦的和风韵味,是一款与原味截然不同的、面向成年人口味的佳品。
鮎家 Kaitsuburi
鮎家的经典名点“Kaitsuburi”。这是一款以琵琶湖上水鸟命名的求肥饼(糯米团)和菓子,柔软的口感与温润的甜味展现了滋贺县特有的风味。
鮎家 Kaitsuburi 抹茶味
鮎家的抹茶Kaitsuburi。这是以琵琶湖水鸟为灵感的彦根名菓的抹茶版,您可以享受到求肥饼与抹茶馅之间微苦的完美结合。



