岐阜県·和菓子

栗屋南阳轩 柚子奶油大福

不仅仅只有栗子。这是由栗金团名店——中津川“栗屋南阳轩”制作的柚子奶油大福。 始创于1907年的栗屋南阳轩，是因栗金团而闻名的百年老店。凭借其精湛的技艺，我们将带有柚子清香的丝滑奶油，温柔地包裹在柔软的年糕之中。 咬下一口，柚子的清爽酸味恰到好处地提炼了奶油的甜腻感。虽然这家店给人的印象多与栗子相关，但能推出这样一款柑橘风味的台夫，确实令人惊喜。这款诞生于中津川的清爽佳品，让人感受到了和菓子店深厚的底蕴。

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