岐阜県·その他
长良年糕 樱花年糕 (Nagara Uiro Sakura Uiro)
春天到来时便会登场的淡粉色年糕。这是由岐阜“长良年糕”制作的“樱花年糕”。 长良年糕是位于岐阜县山县市的和菓子店。使用清澈的地下水和岐阜产大米，通过传统的杵与石臼细心研磨米粉，创造出软糯的口感与丝滑的入口感。 这款樱花年糕是在面团中揉入了樱花叶微咸的味道与樱花香气的春季限定口味。在柔和的甜味深处，樱花的清香随之升腾。这是一份不同于名古屋年糕、能让人缓缓品味岐阜特有春日风情的佳品。
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长良艾草年糕 (Nagara Uiro Yomogi Uiro)
在长良年糕中揉入国产艾草蒸制而成。鲜艳的绿色与软糯的口感相得益彰，艾草清新的香气沁人心脾。这一枚年糕凝聚了岐阜里山的春意。
