岐阜県·その他

玉井屋本铺 溯游鮎鱼

创立于1908年的玉井屋本铺被认为是岐阜县鮎鱼糕点的鼻祖。该产品以逆流而上的幼年鮎鱼为原型，用年糕（求肥）包裹在蛋糕体中。“溯游鮎鱼”之名寓意着出人头地与事业发展，作为岐阜县的代表性伴手礼，一百多年来一直深受喜爱。

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