岐阜県·その他
新杵堂 抹茶栗金时
这款产品在传统的栗金时中，巧妙地融入了宇治抹茶。 由中津川的新杵堂精心制作。自昭和23年（1948年）创立以来，作为一家栗类糕点专门店，始终坚持使用不变的技法制作栗金时。选用国产栗子，并以熟练的技艺加入适量砂糖进行熬煮，以衬托出栗子的原味——我们在其招牌栗金时中，加入了宇治抹茶的微苦。栗子的温柔甜味与抹茶的深邃香气交织在一起。 一口咬下，和风韵味便在口中轻盈散开。如果您对经典的栗金时感到些许腻味，不妨尝试一下这款创意之作。这款高雅的栗类糕点，非常适合搭配抹茶或煎茶，慢条斯理地品味。
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柿之木 抹茶栗金团
由中津川地区的糕点店“柿之木”制作的抹茶味栗金团。在经典的栗金团基础上加入了宇治抹茶，将栗子的甜味与抹茶的微苦完美结合，是一款别具一格的创新产品。充分展现了栗金团激战区——中津川特有的匠心与创意。
