岐阜県·和菓子
音羽屋 核桃最中
由飞驒高山的老字号糕点店——音羽屋制作，香气浓郁的核桃最中（Monaka）。在模制成核桃形状的皮壳内，填满了大量的核桃馅料，香酥的口感与馅料温润的甜味完美融合，是飞驒地区的名产糕点。 音羽屋是一家传承自江户时代、至今仍延续着飞驒传统小吃的百年老店，始终坚持制作口味淳朴且充满怀旧感的糕点。由这样一家老店亲手打造的核桃最中，是一件珍视传统工艺的佳品。 酥脆的皮壳与带有核桃嚼劲的馅料组合在一起，口感格外出众。这款充满飞驒风情的温润最中，是茶余饭后最贴心的伴侣。
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