岐阜県·和菓子

新杵堂 糯米巧克力

由中津川的老字号“新杵堂”通过融合和洋风味而创造出的糯米巧克力。用软糯的年糕面团包裹着浓郁的巧克力，是一款集和菓子特有的口感与巧克力的丰富滋味于一体的新颖甜点。 自昭和二十三年成立以来，新杵堂便是以制作中津川栗金团等栗子甜点而闻名的老店。我们将多年磨练出的年糕制作技艺，与西式的巧克力素材相结合。 入口后，在感受年糕柔软的同时，巧克力的微苦甜味随之蔓延。这款来自中津川的佳品，无论是和菓子爱好者还是西式甜点爱好者都会爱不释手。

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