山梨県·和菓子

泽田屋 匠之最中

这款泽田屋最中，倾注了我们在制作黑糖丸（くろ玉）时所积累的馅料制作技艺。 这家始创于明治44年的老字号，将多年磨炼出的红豆馅手艺融入到了最中饼中。酥脆香浓的皮壳内，紧实地包裹着精心熬制的馅料。咬下一口，酥脆的外皮与高雅深邃的甜味在口中瞬间蔓布开来。这是一件能让人感受到甲府和菓子匠人自豪感的厚重佳品，其纯粹的味道直接传递出食材本身的优良品质。 无需多余装饰，仅凭馅料取胜的正统派最中。请沏上一壶茶，静心品味这份老字号的可靠滋味。

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