山梨県·その他
金精轩 大吟酿酒粕蛋糕
切开时，从洁白的蛋糕体中飘散出阵阵清香的日本酒气息。这就是金精轩的“大吟酿酒粕蛋糕”。 在金精轩总店对面，坐落着拥有300多年历史的酒厂“七贤”。这款蛋糕奢侈地使用了“七贤”酿造大吟酿后留下的珍贵酒粕。为了充分发挥大吟酿特有的果香与华丽香气，制作时未使用蛋黄，仅用蛋白烘焙，因此呈现出如雪般洁白的色泽。 蛋糕体湿润细腻，入口时大吟酿高雅的吟酿香气便在口中蔓延。由于经过充分烘烤，酒精已挥发，孩子们也可以安心食用。是一款非常适合作为成年人伴手礼、香气浓郁的佳品。
读完后记录一下吧
查看全部口味・种类（共2种）
金精轩 大吟酿酒粕蛋糕
这款纯白色的卡斯特拉蛋糕，使用了对面老字号酒厂“七贤”的大吟酿酒粕与蛋白霜烘焙而成。开封瞬间即可闻到清新的清酒香气，经过高温烘烤，酒精成分已随之挥发。
