山梨県·和菓子
桔梗屋 桔梗信玄饼万寿
我们将信玄饼浓缩进了一个馒头之中。这就是桔梗屋的桔梗信玄饼万寿。 这款馒头在揉入黑糖蜜的面皮中，包裹着带有黄豆粉年糕馅料的内馅。掰开时，里面的年糕丝丝拉长的样子非常有趣。如果用烤箱稍微加热一下，还能体验到外皮酥脆、如同刚炸制出来的口感。 无论是直接食用还是加热后食用，信玄饼馒头都有两种不同的美味享受方式，非常适合全家人围坐在一起享用。这是一道能以“馒头”这一全新形态，品味那份熟悉的信玄饼风味的佳品。让大家能以全新的形式，再次领略那份记忆中的信玄饼滋味。
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