茨城県·その他

Toremaru 茨城 红薯片

这款薯片采用茨城县产红薯，通过传统工艺炸制而成，口感酥脆。 采用了一种被称为“釜扬（釜揚げ）”的制作方法。在圆形的巨型锅中，通过由下而上翻动红薯的方式进行油炸，使其充分接触空气。据说这样做可以防止焦糊，并打造出轻盈酥脆的口感。薄切的红薯仅用糖和盐进行简单调味，完美衬托出红薯本身自然的清甜。 咬下一口，伴随着悦耳的酥脆声，甜味与适度的咸味交织在一起，让人欲罢不能。由于重量轻且不占空间，非常适合作为茨城县的伴手礼随手赠送。

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