茨城県·その他
龟记 水户梅
入口时，首先感受到的是红紫苏清爽的酸味与梅子的香气。紧接着，细腻白豆沙的温柔甜味与求肥（糯米团）软糯的弹性随之而来。甜与酸交织融化，是一款高雅的水户名点。 将精心研磨而成的白豆沙包裹在柔软的求肥中，再用蜜渍红紫苏叶逐一包裹而成。这款点心诞生于明治时期，其灵感源自偕乐园的梅花。 浸泡过水户产梅子“Fukuyui”的蜜液增添了淡淡的梅香。搭配绿茶品尝，每一口都令人精神焕发——是一款非常适合作为体面、讲究的大人伴手礼的味道。
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Kamejirushi 水户梅
这是始创于嘉永5年的Kamejirushi始终守护着的代表性水户名点。将求肥（糯米团）与白馅用红紫苏叶包裹，带有梅醋清爽的微酸香气。这是一款在明治大正时期甚至曾献给皇室的、极具格调的佳品。
