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运平堂本店 大手桥

茨城県·和菓子

运平堂本店 大手桥

这是由日立·大美卡的老字号——运平堂本店所制作的和菓子。该店始创于明治元年(1868年),凭借以米粉为主的皮包裹北海道带广产红豆馅、不使用防腐剂蒸制而成的薯蓣馒头“大美卡馒头”而闻名遐迩。 而与招牌产品并列的礼赠名菓,便是这款“大手桥”。每一颗都由手工包裹着精心熬煮、口感细腻的带广红豆馅。展现了老字号严选食材的沉稳风味。 不依赖防腐剂的朴实甜味,正是匠心手作的体现。非常适合沏上一壶茶,慢慢品味这份在当地世代传承的味道。

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